Repure Daily
Granola einfach selbst gemacht
Das Granola ist das perfekte Topping für dein Joghurt, dein Porridge oder deinen Frühstücksbrei! Und nicht nur das, du kannst es auch pur mit etwas Hafer- oder Dinkelmilch genießen.
Besser selber machen!
Die meisten Granolas, die du im Geschäft kaufen kannst, enthalten sehr viel Zucker! Wir haben hier eine Variante für dich, die sich beliebig abwandeln lässt, super schnell zubereitet ist und einfach fantastisch schmeckt!
Zutaten
2 Tassen Haferflocken
1 Tasse Samen & Kerne (z. B: Leinsamen, Kürbiskerne & Sonnenblumenkerne)
½ Tasse gehackte Walnüsse
½ Tasse gestiftelte Mandeln
8 EL flüssiges Kokosöl
3 EL Ahornsirup
½ TL Zimt
Zubereitung
Die trockenen Zutaten vermischen, währenddessen das Kokosöl, gemeinsam mit dem Ahornsirup und Zimt anrühren und über die trockenen Zutaten leeren. Alles gut durchrühren und auf einem Backblech verteilen. Bei 170° C Umluft für ca. 30 min backen. Immer wieder gut durchmischen, damit die Masse überall gleichmäßig braun wird und nichts anbrennt. Abkühlen lassen und Trockenfrüchte und Hanfsamen dazu geben.
In einem verschlossenen Gefäß ist das Granola normalerweise sehr gut für 2-3 Wochen haltbar. Du wirst sehen, es wird nach einer Woche schon nicht mehr viel davon übrig sein.
Gerne kannst du bei den Nüssen und Samen variieren. Achte lediglich darauf, dass das Verhältnis zwischen flüssigen und trockenen Zutaten noch stimmt, damit auch sämtliche trockene Zutaten von den flüssigen ummantelt werden.
