Vor allem in den warmen Sommermonaten haben wir ganz besonders das Verlangen nach einer schmackhaften Abkühlung. Was wäre da besser geeignet als eine Portion Schoko-Eiscreme?

Nachdem du laut Ayurveda ja keine eisgekühlten Getränke und Speisen zu dir nehmen solltest, man sich aber ab und an auch eine Ausnahme gönnen kann, solltest du die leckere Eiscreme am besten mittags zu dir nehmen. In der Mittagszeit ist deine Verdauungskraft nämlich am stärksten und dein Körper kann den kühlen Genuss besser verdauen als beispielsweise abends.

Zubereitung

Bananen und Mandelmich in einem Mixer zu einer cremigen Masse zerkleinern und anschließend Kakaopulver und Mandelmus kurz untermischen. In eine Schüssel umfüllen und mit den Toppings garnieren.

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