Repure Daily
Ingwerwasser
Ingwer gilt nicht nur im Ayurveda als Wunderwaffe gegen Erkältungen und als Turbo für deinen Stoffwechsel. Besonders in den kalten Jahreszeiten kannst du täglich eine Tasse Ingwerwasser zu dir nehmen, gerne auch zwei oder drei.
Wie wirkt Ingwerwasser auf meinen Körper?
Ingwerwasser wird sehr gerne bei Erkältungen getrunken, er lindert Husten und kann auch gegen Übelkeit helfen. Ganz nebenbei kann Ingwer laut Ayurveda den Cholesterinspiegel sowie auch den Blutdruck senken, er fördert die Verdauung, pflegt unsere Darmflora, kurbelt unseren Stoffwechsel an und hilft uns, Giftstoffe auszuleiten. Unglaublich, wie viel Gutes in dieser vermeintlich unscheinbaren Wurzel steckt!
Zubereitung
So geht’s
Bringe stilles Wasser zum Kochen und lass es für mindestens 10 min vor sich hin köcheln. In der Zwischenzeit kannst du den Ingwer waschen, bei Bedarf auch gerne schälen und in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden. Gib den Ingwer in eine Teekanne oder Teetasse und schütte das abgekochte Wasser darüber. Je nachdem, wie intensiv du deinen Tee magst, kannst du den Ingwer nach ein paar Minuten wieder aus dem Wasser nehmen, oder auch einfach drin lassen. Wenn du dein Ingwerwasser gerne noch intensiver trinkst, kannst du den kleingeschnittenen Ingwer zuvor mit etwas abgekochtem Wasser vermengen und mit einem Pürierstab pürieren. Gieße das Ingwerpüree anschließend mit abgekochtem Wasser auf. Wenn das Ingwerwasser etwas abgekühlt ist, kannst du ihn auch gerne mit etwas Zitronensaft verfeinern. Achte darauf, dass das Wasser nicht mehr so heiß ist, wenn du den Zitronensaft hinzufügst.
Ingwerwasser schmeckt nicht nur sehr gut, er tut dir und deinem Körper auch wirklich gut! Wie viele andere Tees wärmt er dich von innen und bringt zudem zahlreiche, positive Nebeneffekte mit sich.
