Jeder weiß um die Bedeutung des Blutes für unseren Körper, aber nur wenige wissen, dass auch die Lymphe eine lebenswichtige Körperflüssigkeit ist, die im Verborgenen arbeitet. Wir nehmen die wichtigen Funktionen des Lymphsystems erst dann wahr, wenn es überfordert ist und seinen Aufgaben nicht ausreichend gerecht werden kann. Das wird deutlich in Form von Schwellungen, aber auch Entzündungen und Infekten.

Zu den Hauptfunktionen der Lypmhe gehört die Reinigungs-, Transport- und Abwehrfunktion. Die Lymphe nimmt sowohl Flüssigkeit als auch Stoffe aus dem Gewebe auf, die abtransportiert werden müssen. Daher ist es sehr wichtig, die Lymphe sauber und auch flüssig zu halten. Die Lymphflüssigkeit trägt zudem entscheidend zu einer gesunden Balance des Säure-Basen-Haushaltes bei.

Unreines Wasser und vor allem ein Zuviel an tierischen Milchprodukten wie Käse, Quark und Joghurt und einem zu hohen Fleischkonsum, stört unser gesamtes Lymphsystem, sodass Säuren nicht mehr richtig abgebaut werden können. Wenn zu viel Säure- und tierisches Eiweiß im Lymphsystem bleiben, kann es in weitere Folge zu Gelenks- oder Bindegewebserkrankungen kommen, auch Bluthochdruck, Verdauungsprobleme und Migräne können die Folge sein.

Deshalb ist es wichtig, die Lymphe wieder in Fluss zu bringen und die überschüssigen Säuren aus dem Körper zu eliminieren.

Einerseits kannst du dein Lymphsystem mit einer vorwiegend basischen Ernährung unterstützen, auch ausreichend Bewegung an der frischen Luft ist sehr zu empfehlen.

Was versteht man unter einer basischen Ernährung?

Hier ist vor allem wichtig zu wissen, welche Nahrungsmittel sauer verstoffwechselt werden, das heißt, welche Nahrungsmittel nach der Verdauung sauer auf den PH Wert wirken.

Grundsätzlich verstoffwechseln sich die meisten Gemüsesorten, Blätter und auch Wurzeln basisch. Weißes Mehl wird generell Großteils sauer verstoffwechselt, da es viele einfache Kohlenhydrate (Stärke) enthält und fast keine Mineralien mehr. Im Gegensatz dazu wirken Vollkornmehle durch die enthaltenen Ballaststoffe auch nach dem verdauen noch leicht basisch. Süßsaure Früchte sind grundsätzlich sauer, wirken aber, aufgrund der darin enthaltenen Ballaststoffe, nur leicht sauer. Industrieller Haushaltszucker hingegen wird, ebenso wie Kaffee, Schwarztee und sämtliche alkoholische Getränke, sauer bis sehr sauer verstoffwechselt.

Selbstverständlich ist sauer nicht gleich sauer. Die Säure aus Hülsenfrüchten beispielsweise ist bedeutend gesünder und demnach nicht vergleichbar mit jener, die durch alkoholische Getränke gebildet wird.

Ein kleiner Überblick

Wir möchten dir hier ein paar Lebensmittel aufzählen, die basisch bzw. sauer wirken. Das ist natürlich nur ein kleiner Auszug. Vielleicht schaffst du es ja, ein paar mehr basische Lebensmittel in deine Ernährung zu integrieren und auf ein paar säurelastige Nahrungsmittel zu verzichten.

Die Listen könnte man natürlich noch umfangreich ergänzen. Ganz grundsätzlich kann man grob sagen: Gemüse, Salate, Obst und Nüsse sind meist basische Lebensmittel. Sämtliche tierische Eiweiße, egal ob in Form von Fleisch oder Milchprodukten, süße Speisen aus Weißmehl sowie süße und auch alkoholische Getränke sind säurebildende Nahrungsmittel.

Unser Tipp: Mehr Obst und Gemüse, weniger Fleisch und Milchprodukte.

Zusätzlich dazu kannst du Basenpulver zu dir nehmen. Es unterstützt deinen Körper dabei, die überschüssige Säure aus deinem Körper abzubauen und deine Lymphe wieder zum Fließen zu bringen. Achte darauf, dass du citratfreies Basenpulver zu dir nimmst. In vielen Basenpulvern ist Citrat enthalten. Citrat wird über die Leber verstoffwechselt und würde somit deine Leber belasten. Deshalb empfehlen wir dir, dich für ein citratfreies Basenpulver zu entscheiden.

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