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Was kann die Zucchini?

Die Zucchini an sich wird in den ayurvedischen Schriften nicht erwähnt, sie ist jedoch aufgrund ihres Geschmacks und ihrer Wirksamkeit mit dem Flaschenkürbis gleichzusetzen.

Eigenschaften laut Ayurveda

  • Ihr Geschmack ist süß
  • Die Wirkung auf den Körper nach der Verdauung ist süß und kühlend

Im Ayurveda werden der Zucchini eine Vielzahl an positiven Wirkungen nachgesagt:

Kühlt den Körper

Der Saft des Flaschenkürbis bzw. der Zucchini hat eine kühlende Wirkung auf deinen Körper und hält ihn vor allem im Sommer hydriert. Da man im Sommer aufgrund der Hitze zu starkem Schwitzen neigt, hilft regelmäßiges Trinken von Zucchinisaft, den Wasserverlust wieder auszugleichen. Laut Ayurveda unterstützt dich der Saft auch gegen jede Art von hitzebedingten Beschwerden wie Nasenbluten, Pickel oder Geschwüren.

 

Lindert Harnwegsinfektionen

Das Trinken von frisch gepresstem Zucchinisaft gemischt mit etwas Limettensaft ist eines der besten Naturheilmittel zur Linderung und Bekämpfung von Harnwegsinfektionen.

 

Unterstützt bei Bauchbeschwerden

Zucchinisaft wirkt sowohl bei Verstopfung als auch bei Durchfall unterstützend. Der Wasser- und Ballaststoffgehalt hilft bei der Reinigung deiner Verdauungsbahn und ermöglicht dir, im Falle einer Verstopfung, einen leichten Stuhlgang. Um Durchfall zu lindern, den Saft am besten mit einer Prise Salz. Diese Mischung unterstützt deinen Körper bei der Aufrechterhaltung des Elektrolythaushalts.

 

Gesundes Herz

Der regelmäßige Verzehr von Zucchinisaft, zum Beispiel jeden Morgen auf nüchternen Magen, unterstützt deinen Körper dabei, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Herzfunktionen gesund zu erhalten.

 

Gut gegen Stress

Flaschenkürbisse und somit auch Zucchini enthalten eine gute Menge Cholin – eine Art Neurotransmitter, der laut Ayurveda bei der Verbesserung der Gehirnfunktionen hilft und bei der Vorbeugung von Stress, Depressionen und anderen psychischen Störungen unterstützen kann.

 

After Work-out Drink

Zucchinisaft unterstützt deinen Körper nach dem Training, aufgrund des darin enthaltenen natürlichen Zuckers, den Glukosespiegel wiederherzustellen und auch die während des Trainings verlorenen Kohlenhydrate zu ersetzen. Er ist zudem reich an Proteinen und anderen Nährstoffen, die die Leistungsfähigkeit deiner Muskeln unterstützten.

Bitte beachte: Zucchinisaft sollte immer frisch verzehrt werden. Schäle die Zucchini und probiere vor dem Mischen etwas Fruchtfleisch, es sollte nicht bitter schmecken. Falls doch, solltest du die Zucchini am besten entsorgen. Außerdem ist es ratsam, Zucchinisaft allein zu trinken und nicht mit anderem Gemüse zu mischen. Du kannst jedoch etwas Ingwer, frische Minze und etwas Steinsalz hinzufügen, um den Geschmack etwas aufzupeppen.

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