Repure Daily
Beeren-Smoothie à la Michael
Hol dir den Sommer ins Haus!
Unser lieber Michael teilt heute eines seiner Lieblings-Smoothie-Rezepte mit dir: der schnelle Kokos-Beeren-Smoothie.
Das beste daran? Du brauchst nur 3 Zutaten!
Blitzschnell zubereitet und schmeckt einfach nur lecker.
Aus ayurvedischer Sicht solltest du Smoothies als einzelne Mahlzeit bzw. als Zwischenmahlzeit zu dir nehmen und nicht zu einer Mahlzeit trinken. Idealerweise trinkst du deinen Smoothie zwischen 10:00 und 14:00 Uhr. Warum? Das ist die Pitta-Phase des Tages, in der dein Verdauungsfeuer am aktivsten ist und die darin enthaltenen Nährstoffe am besten aufnehmen und verdauen kann. Kleiner Tipp: Wenn dir Smoothies schwerer im Magen liegen, du sie aber trotzdem gerne trinkst, kannst du mit ein paar Gewürzen deinen Smoothie für dich leichter verdaulich machen. Füge einfach etwas Kurkuma, Kardamom, Zimt oder Ingwer hinzu. Gerade für die Kapha– und Vata-Typen unter uns ein toller Tipp, um die Verdauung und den Stoffwechsel noch zusätzlich anzukurbeln.
Zutaten
Für 2 Gläser
300 g Beerenmix (Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren und/oder Brombeeren; alternativ kannst du auch auf tiefgekühlte Ware zurückgreifen)
300 ml Kokoswasser
2-3 Datteln
Zubereitung
Datteln entsteinen und zusammen mit den anderen beiden Zutaten im Mixer mixen. Schon ist der Smoothie genussfertig.
