Repure Daily

Der Apfel im Ayurveda

Einen Apfel hat wahrscheinlich jeder von uns schon einmal gegessen. Das Gefühl, in einen frischen, knackigen, saftigen Apfel zu beißen ist aber auch herrlich!

Laut dem deutschen Lebensmittelverband ist der Apfel sogar das Lieblingsobst der Deutschen. Weltweit gibt es ungefähr 20.000 verschiedene Apfelsorten. Die sechs Lieblingssorten in Deutschland sind allen voran die Sorte Elstar, gefolgt von Braeburn, Jonagold, Jonagored, Gala und Golden Delicious.

Eigenschaften laut Ayurveda

  • Sein Geschmack ist süß und adstringierend
  • Seine Wirkung auf den Körper nach der Verdauung ist süß
  • Wirkt tendenziell Kapha-erhöhend und ausgleichend auf die Doshas Vata und Pitta

Im Ayurveda werden dem Apfel eine Vielzahl an positiven Wirkungen nachgesagt:

Starke Zähne und starkes Zahnfleisch

Aufgrund des adstringierenden Geschmacks und durch das Kauen des Apfels wird dein Zahnfleisch gestärkt und Karies vorgebeugt.

Stoppt den Heißhunger

Der Verzehr ganzer Früchte führt aufgrund des Ballaststoffgehalts zu einem Sättigungsgefühl. Dies führt zu einem Völlegefühl und stoppt das Verlangen nach Essen.

Stärkt dein Herz

Ein Apfel, egal, ob in gekochter oder ungekochter Form, wirkt stärkend auf dein Herz. Die ungekochte Form führt aufgrund des adstringierenden Geschmacks vor allem zur Kräftigung deiner Muskeln. In gekochter Form ist der gute alte Apfel nicht nur ausgesprochen lecker und weich, er nährt vor allem dein Plasma, das zweite, deiner sieben Körpergewebe sowie auch das Muskelgewebe.

Lindert Verstopfung

Durch seinen süßen und auch adstringierenden Geschmack unterstützt der Apfel die Kontraktion deines Darms und der Darmtätigkeit. Dies fördert einerseits die Verdauung und lindert andererseits die Verstopfung.

 
 
 
 

Selbst gemachter gebackener Apfel: So geht's!

Nimm einen Apfel und entferne das Kerngehäuse aus der Mitte. Das dadurch entstandene Loch füllst du mit Ghee, etwas Kardamom, Safran und Zimt. Nun bäckst du den Apfel im Ofen für ca. 20 min bei 200 °C. Nicht nur der Geruch wird deine Sinne beglücken, der Geschmack ist unbeschreiblich gut und wohltuend und zusätzlich wird dein Herz gestärkt.

Du hast Feedback für uns?

Super! Dann schreib uns gerne eine E-Mail an info@repure.life

Hier sind weitere Artikel, die zum Thema passen!

 
Repure Daily Vitaminbombe Granatapfel
 
Repure Daily Selbst gemachtes Apfelmus
 
Repure Daily Einfach, lecker, Apfelstrudel!
 
Repure Daily Ingwerwasser